世界大会への道

asako

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大変長らくブログご無沙汰してしまいました!
昨年後半は半年ほどレッスンをお休みさせて頂き
世界大会に出品するための作品作りに時間をかけておりました。

その大会というのは、シュガークラフト発祥の地
イギリス、バーミンガムで毎年行われている
Cake Internationalという、世界最大の
シュガーアートの祭典です。

これまでにも自分の作品を見ていただく機会は
あったのですが、今年はこれまでの自分の学びが
「正しく身についているのかどうか」
というところを確認してみたかったのと、
「去年の自分よりも成長したい」
という大きなチャレンジの意味を込めて
参加することを決めました。

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イギリスの大会に参加するからには、
ちょっと気合を入れて作品作りに打ち込まないと
マルチタスクが苦手な私には厳しいかも・・・
ということで、そっとお休みさせて頂いておりました。
その間にもお問い合わせをくださったみなさま、
本当にありがとうございました。

今回の大会で私が出品させて頂いたのは、
「ミニチュアウエディングケーキ部門」です。
約15cmの立方体の中に収まるサイズの
小さなウエディングケーキを自由にデザイン、
作成して、その構想や技術力、デザイン力
などの項目を評価していただくものです。

まずは、どんなデザインにしようかな?
と考えることから始まり、それを形にするための
デザインのデータ化に時間がかかりました。

実際に形にしてみると
「なんかピッタリ合わないな」
とか、「バランスが悪いな」とか、小さすぎて
大事な工程がうまくいかないな、とか
いろんな問題にぶち当たり、その都度修正、作り直し。

小さな作品ですが、その分細かい所に気をつけて
時間をかけて作成しました。
それはそれは細かくて、糸の様に細い線を
描くのに目はしょぼしょぼ・・・。

15cmの中に表現した、私のミニチュア
ウエディングケーキの作品がこちら。
羽田からロンドンまで飛行機で13時間、
ロンドンからさらにバスに揺られること2時間
バーミンガムという街までこの子を運びます。

それはもう、作るのと同じくらい、
無事に搬入できるまでドキドキでした!


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「Blooming Sugar」宮谷内朝子
「Blooming Sugar」宮谷内朝子
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